Si alguna vez te has sentido nervioso después de tomar un par de tazas de café, no estás solo. Según la Asociación Estadounidense de Psiquiatría, casi el 30 por ciento de los adultos experimentarán ansiedad en algún momento de su vida, lo que lo convierte en el trastorno mental más común en los EE. ciertos alimentos pueden exacerbar los síntomas, mientras que otros pueden ayudarlo a mantenerse fresco como un pepino.
Pescados grasos como el salmón:
«Estos pescados no solo contienen vitamina D, que se ha demostrado que ayuda a reducir los síntomas de ansiedad, sino que también son una gran fuente de ácidos grasos omega-3», dice Megan Hilbert, MS, RDN, de Top Nutrition Coaching. Omega-3 es importante, ya que reduce la inflamación en el cuerpo, lo que mejora la salud del cerebro, señala.
La ansiedad descontrolada también puede provocar un aumento del cortisol, la hormona del estrés. “Los investigadores han descubierto que el cortisol agota nuestras reservas de omega-3, por lo que al incorporar fuentes de omega-3, como salmón, atún, aguacate, nueces y semillas de lino, ayudamos a nuestro cuerpo a combatir algunos de los síntomas físicos del estrés y la ansiedad. ”, explica la dietista registrada Madelyn Larouche.
Los Arándanos:
Los arándanos no solo son un excelente refrigerio rico en antioxidantes, sino que también están repletos de nutrientes como la vitamina C y los flavonoides. “Uno de los flavonoides más poderosos de los arándanos que se ha demostrado que afecta la salud del cerebro son las antocianinas, ya que pueden cruzar la barrera hematoencefálica”, dice Hilbert. «Se ha demostrado que las antocianinas reducen la neuroinflamación, que se asocia con altas tasas de ansiedad».
LO PEOR de la Cafeína:
Tu(s) taza(s) de café por la mañana pueden estar alimentando tu ansiedad. Dado que la cafeína es un estimulante, su exceso puede causar síntomas como preocupación excesiva, latidos cardíacos rápidos, sudoración e inquietud, dice Larouche.
«Si nota alguno de estos signos después de consumir una bebida que contiene cafeína, es posible que desee evitar la cafeína por completo o al menos trabajar para reducir su consumo», aconseja. “En su lugar, opte por tés de hierbas o negros, que tienen una cantidad considerablemente menor de cafeína que el café”.
Carbohidratos complejos
Piense en la quinua, los frijoles, los cereales integrales, las verduras con almidón y la avena. Básicamente, todos los carbohidratos buenos para usted que tardan más en digerirse y, por lo tanto, ayudan a alimentar su cuerpo con energía más duradera (también conocido como sin caídas de azúcar).
Del mismo modo, debido a que los carbohidratos estimulan naturalmente la producción de serotonina, que tiene un efecto calmante, se cree que comer carbohidratos complejos le brinda una liberación más sostenida y estable de serotonina, lo que ayuda a regular el estado de ánimo. Sin embargo, algunas investigaciones sugieren evitar combinar carbohidratos complejos con proteínas si desea aumentar la serotonina.
Alimentos fermentados como el yogur:
¡Un intestino sano contribuye a una mente feliz! Según Hilbert, los alimentos fermentados como el yogur, el kéfir, el kimchi y la kombucha tienen un efecto positivo en nuestra microbiota intestinal y, a su vez, en la salud de nuestro cerebro. “El 90-95 por ciento de nuestra serotonina se produce en el intestino, y este neurotransmisor juega un papel importante en la regulación del estado de ánimo”.