Si está harto de los batidos de proteínas, busque bocadillos deliciosos y saludables para desarrollar músculo.
Una dietista dijo que sus bocadillos favoritos incluyen requesón con tostadas y mezcla de frutos secos caseros.
Intente una combinación de carbohidratos y proteínas dentro de una hora después de hacer ejercicio para impulsar la recuperación muscular.
Para hincharte, necesitas comer lo suficiente para desarrollar músculo. Tener una lista de refrigerios deliciosos y ricos en proteínas para elegir puede ayudarlo a impulsar sus ganancias, según la dietista registrada Samantha MacLeod de Fresh Communications, una compañía que trabaja con marcas en sus mensajes de salud.
¿Qué hace que una merienda sea saludable?
MacLeod dijo que su filosofía como dietista es que todos los alimentos pueden encajar en hábitos alimenticios saludables.
«No me gusta decir que las cosas son ‘saludables’ o ‘no saludables'». Me gusta centrarme en los alimentos que son ricos en nutrientes, alimentos que son satisfactorios para comer y te mantienen lleno, y te hacen sentir lo mejor posible», dijo.
Desarrolla músculo comiendo una mezcla de carbohidratos y proteínas:
Si su objetivo es desarrollar músculo, dos macronutrientes son particularmente importantes, dijo MacLeod: la proteína es esencial para reparar y mantener el tejido muscular para ayudarlo a reconstruirse más fuerte, y los carbohidratos brindan energía.
Algunos de sus refrigerios favoritos que combinan ambos incluyen huevos duros con verduras o galletas integrales con pavo en rodajas enrollado con queso y tomates o verduras.
Para un refrigerio sobre la marcha, considere preparar una mezcla casera de frutos secos, semillas y frutas secas, dijo.
Otra opción de moda que le encanta a MacLeod es el requesón sobre una tostada integral, cubierta con aceite de oliva, un poco de sal y pimienta, y un poco de kimchi (una de sus mejores opciones proviene de su socio de marca, Cleveland Kitchen).
Gracias a TikTok, el requesón se ha popularizado recientemente en una variedad de recetas creativas, pero es una excelente fuente básica de proteínas, según MacLeod.
«Todos sabemos que el requesón está teniendo su momento, pero siempre ha sido uno de mis bocadillos favoritos», dijo.
El giro de cubrir el requesón con kimchi, una mezcla de verduras fermentadas, agrega sabor y textura, así como una dosis saludable de probióticos o bacterias beneficiosas que ayudan a mantener un intestino saludable.
MacLeod dijo que también disfruta beber caldo de huesos para aumentar las proteínas y el colágeno, lo que puede ser beneficioso para la salud intestinal y respaldar la función inmunológica.
Comer después de hacer ejercicio puede ayudarlo a recuperarse más rápidamente:
Según MacLeod, no existen reglas estrictas y rápidas sobre cuándo o con qué frecuencia debe comer refrigerios para una salud y un estado físico óptimos.
«Definitivamente es individualizado. Debes pensar en el momento y el tamaño de tus comidas a lo largo del día, y tu nivel de actividad física», dijo.
Pero si la recuperación y el crecimiento muscular son una prioridad, puede ser útil obtener una dosis de carbohidratos y proteínas dentro de una hora después de terminar el entrenamiento, según las pautas actuales de la Academia de Nutrición y Dietética, dijo MacLeod.
Sin embargo, no se asuste si no puede tomar un batido de proteínas o masticar queso cottage al salir del gimnasio. La evidencia sugiere que seguirás ganando masa muscular si consumes suficientes proteínas a lo largo del día.