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Los alimentos supuestamente «saludables» que los nutricionistas nunca comen ¿Por que?

Todo el mundo sabe que muchos de los alimentos «saludables» que se encuentran en los estantes de los supermercados son en realidad comida chatarra disfrazada (ejem, OJ), pero hay algunos tan ocultos que probablemente se hayan infiltrado en su despensa sin pensarlo dos veces.

Ellos hablan mucho de sus halos de salud engañosos como si no fuera nada; mientras tanto, están cargados de azúcares añadidos y otros ingredientes traviesos que son una destrucción total para el cuerpo. Odio decírtelo, pero … los nutricionistas creen que estos 40 alimentos básicos son terribles.

1. Los Chips de verduras:

Un chip frito es un chip frito, sin importar si está hecho de remolacha o papas. «El ingrediente dañino no es (necesariamente) lo que se fríe, sino las grasas saturadas y trans que se usan en el proceso de fritura», dice Adrienne Youdim. MD, médico especialista en nutrición del Centro de Nutrición de Beverly Hills.

Además, la mayoría de las papas fritas vegetarianas tienen papas como su primer ingrediente y contienen la misma cantidad de calorías que las papas fritas normales, agrega Rubin. Intente hornear sus propios chips de verduras con col rizada, zanahorias o calabacín para reducir la grasa y el sodio y agregar más nutrientes.

2. Los Batidos prefabricados:

Los batidos prefabricados a menudo se preparan con jugo de frutas como base, lo que los hace ricos en azúcares añadidos y calorías, dice Costa. «Un batido comercial de 20 onzas puede tener más de 200 a 1000 calorías, de uno a 30 gramos de grasa y 15 a 100 gramos de azúcar agregada «, dice.

3. Las Comidas dietéticas congeladas:

Las comidas congeladas que se comercializan como bajas en calorías y enfatizan el control de las porciones a menudo registran menos de 300 calorías por plato principal y carecen de verduras y granos integrales, lo que te deja con hambre nuevamente en poco tiempo, dice Costa.

Estos productos también tienden a estar cargados de sodio para preservar la frescura (¡hola, hinchazón!). «Como alternativa más saludable y nutritiva, cocine sus recetas favoritas saludables para el corazón a granel y congele porciones individuales para su conveniencia», dice Costa.

4. La Carne seca:

Claro, este delicioso refrigerio te brinda convenientemente acceso a proteínas mientras corres, pero la mayoría de los jerkies están llenos de sodio para conservar la carne. «El aumento de la ingesta de sodio puede causar retención de agua e hinchazón», dice Rebecca Lewis, RD, en dietista de la casa en HelloFresh.

5. Los Productos falsos cárnicos:

Los productos de «carne» vegetarianos a menudo están llenos de una serie de ingredientes cuestionables, como proteína de soya procesada, aceite de canola, colorante de caramelo y goma xantana. fuentes de proteínas enteras, como frijoles, lentejas, huevos, lácteos, soja fermentada, nueces y semillas la mayor parte del tiempo «, sugiere Blake.

Via: msn.com Fuente: prevention.com

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